Whisky

Våran vardag fylls med en drivkraft att med egenproducerad maltwhisky som bas erbjuda exklusiva och innovativa dryckesupplevelser till alla privatpersoner och företag som vill uppleva det stora extra i mindre hantverksproducerade dryckesbatcher.

Vi är väldigt seriösa gällande dryckesframställning men vi gör detta även för att vi tycker det är så fantastiskt roligt och vi har ingen exitstrategi – bara en djup drivkraft att bygga vårt företag och vårt rykte, en flaska i taget.
Vi skall vara stora när det behövs och små när det krävs.

Vi levererar våra produkter både till restauranger och systembolaget.

 

Whisky

Vi kommer att starta ett eget whiskydestilleri där vi på hantverksmässigt vis med noga utvalda råvaror skall destillera råsprit som lägger grunden för våra egna exklusiva whiskykaraktärer.

Vi jobbar även som oberoende buteljerare där vi köper in kvalitativa, välsmakande whiskykaraktärer som vi sedan förädlar och buteljerar i oftast mindre och unika batcher.

Våran första batch egenproducerad råsprit mognar just nu på väl utvalda ekfat i våra lager.
Ekfaten har stor inverkan på smakkaraktären för den färdiga whiskyn.

För oss är det viktigt att hitta kvalitativa fat och även att hitta bra kombinationer av råsprit och fattyper. Vi jobbar med fattyper av bla svensk ek, ex sherry fat, bourbon fat och
fat av ungersk ek. Gällande fatstorlekar jobbar vi främst med mindre storlekar från 50 liter till 100 liter.

Våran vardag fylls med en drivkraft att med egenproducerad maltwhisky som bas erbjuda exklusiva och innovativa dryckesupplevelser till alla privatpersoner och företag som vill uppleva det stora extra i mindre hantverksproducerade dryckesbatcher.

Vi är väldigt seriösa gällande dryckesframställning men vi gör detta även för att vi tycker det är så fantastiskt roligt och vi har ingen exitstrategi – bara en djup drivkraft att bygga vårt företag och vårt rykte, en flaska i taget.
Vi skall vara stora när det behövs och små när det krävs.

Vi levererar våra produkter både till restauranger och systembolaget.

 

Whisky

Vi kommer att starta ett eget whiskydestilleri där vi på hantverksmässigt vis med noga utvalda råvaror skall destillera råsprit som lägger grunden för våra egna exklusiva whiskykaraktärer.

Vi jobbar även som oberoende buteljerare där vi köper in kvalitativa, välsmakande whiskykaraktärer som vi sedan förädlar och buteljerar i oftast mindre och unika batcher.

Våran första batch egenproducerad råsprit mognar just nu på väl utvalda ekfat i våra lager.
Ekfaten har stor inverkan på smakkaraktären för den färdiga whiskyn.

För oss är det viktigt att hitta kvalitativa fat och även att hitta bra kombinationer av råsprit och fattyper. Vi jobbar med fattyper av bla svensk ek, ex sherry fat, bourbon fat och
fat av ungersk ek. Gällande fatstorlekar jobbar vi främst med mindre storlekar från 50 liter till 100 liter.